NẤM MEN GIỐNG THUẦN KHIẾT ĐƯỢC NUÔI CẤY QUA MẤY GIAI ĐOẠN

4. Mục đích của phương pháp thu nhận nấm men là?

A. Xử lý nấm men loại bỏ tạp chất

B.Tận dụng lại các khoáng chất có trong nấm men sau quá trình lên men

C. Khai thác sinh khối nấm men sau khi đã lên men chính và hoàn thiện sản phẩm sữa men

D. Làm tăng số lượng men