MỘT TRONG NHỮNG NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG THỰC ĐƠN HỢP LÝ

2. - TRAC NGHIEM DINH DUONG HOC
TRAC NGHIEM DINH DUONG HOC

2.

Một trong những nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý:A. Chỉ xây dựng thực đơn cho 1 ngày duy nhất B. Phân chia số bữa ăn và giá trị năng lượng của từng bữa theo yêu cầu của tuổi , loại lao động,tình trạng sinh lý và các điều kiện sống.@C. Cần biết chính xác số lượng người sử dụng thực đơn đĩD. Cần nắm vững thĩi quen ăn uống của đối tượngE. Xây dựng thực đơn cho thời gian 3 ngày