MUỐN TỔ CHỨC BỮA ĂN CHU ĐÁO CẦN THỰC HIỆN THEO QUY TRÌNHA. XÂY DỰNG...

câu 3: - DE THI KIEM TRA HKII NAM 2012
Công nghệ DE THI KIEM TRA HKII NAM 2012

Câu 3: Muốn tổ chức bữa ăn chu đáo cần thực hiện theo quy trình

A. Xây dựng thưc đơn; lựa chọn thực phẩm cho thực đơn; chế biến món ăn; trình bày bàn

ăn và thu dọn sau khi ăn

B. Xây dựng thưc đơn; trình bày bàn ăn; lựa chọn thực phẩm cho thực đơn; chế biến món

ăn và thu dọn sau khi ăn

C. Xây dựng thưc đơn; chế biến món ăn; lựa chọn thực phẩm cho thực đơn; trình bày bàn

D. Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn; xây dựng thưc đơn; trình bày bàn ăn; chế biến món