BẢNG GHI LẠI TẤT CẢ NHỮNG MÓN ĂN DỰ ĐỊNH SẼ PHỤC VỤ TRONG BỮA TIỆC, BỮA CỖ, LIÊN HOAN HAY BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY,

2, - KIEM TRA HK II MON CONG NGHE
Công nghệ KIEM TRA HK II MON CONG NGHE
2,0đ

* T

hực đơn là: bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, bữa cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày,...

*

Xây dựng thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu0,5quả kinh tế: Thay đổi nhiều loại thức ăn khác nhau trong cùng một nhóm, cân bằng chất dinh dưỡng giữa các nhóm thức ăn, chọn thức ăn phù hợp với điều kiện kinh tế.

*

Vì: Để đảm bảo sự cân đối dinh dưỡng cho bữa ăn và dễ dàng hơn khi lựa chọn thực phẩm. Khi có thực đơn công việc tổ chức thực hiện bữa ăn sẽ được tiến hành trôi chảy, khoa học...• Xây dựng thực đơn cho 1 bữa ăn trưa thường ngày ở gia đình em?- Cơm