THÊM MỘT CHÚT MUỐI VÀO RAU ĐANG NẤU D) VITAMIN C.E) SẼ LÀM MẤT HẾT...

4. Thêm một chút muối vào rau đang nấu d) vitamin C.e) sẽ làm mất hết vitaminC.Kết quả: 1 - ... ; 2 - ... ; 3 - ... ; 4 - ...II. T ự lu ậ n (5 đ i ể m) Cõu 7 . Trỡnh bày nguyờn nhõn gõy ngộ độc thức ăn và biện phỏp phũng trỏnh.Cõu 8 . Hóy nờu cỏc nguyờn tắc tổ chức bữa ăn hợp lớ trong gia đỡnh. Cõu 9 . Em hóy liờn hệ cỏc cụng việc thường làm ở gia đỡnh em khi chọn mua thực phẩm để bảo đảm cõn bằng dinh dưỡng và phũng trỏnh ngộ độc thức ăn.Đề 1: I, Trắc nghiệm (5đ) Từ câu 1đến câu4 chọn đúng mỗi câu đợc 0,25 điểm : 1A - 2D - 3B - 4C