BÀI 10ĂN NHIỀU RAU VÀ QUẢ CHÍNSỬ DỤNG THỰC PHẨM SẠCH VÀ AN TOÀN

2) Ăn rau và quả chín hàng ngày có lợi ích gì ?

-Gọi các HS trình bày và bổ sung ý kiến.

-GV nhận xét, tuyên dương HS thảo luận tốt.

* Kết luận: Ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ

vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất

xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón. Vì vậy hàng

ngày chúng ta nên chú ý ăn nhiều rau và hoa quả.

* Hoạt động 2: Trò chơi: Đi chợ mua hàng.

-GV yêu cầu cả lớp chia thành 4 tổ, sử dụng các loại

rau, đồ hộp mình mang đến lớp để tiến hành trò chơi.

-Các đội hãy cùng đi chợ, mua những thứ thực phẩm

mà mình cho là sạch và an toàn.

-Sau đó giải thích tại sao đội mình chọn mua thứ này

mà không mua thứ kia.

-Sau 5 phút GV sẽ gọi các đội mang hàng lên và giải

thích.

-GV nhận xét, tuyên dương các nhóm biết mua hàng

và trình bày lưu loát.

* GV kết luận: Những thực phẩm sạch và an toàn

phải giữ được chất dinh dưỡng, được chế biến vệ sinh,

không ôi thiu, không nhiễm hoá chất, không gây ngộ

độc hoặc gây hại cho người sử dụng.

* Hoạt động 3: Các cách thực hiện vệ sinh an toàn

thực phẩm.

-GV tiến hành hoạt động nhóm theo định hướng.

-Chia lớp thành 8 nhóm, phát phiếu có ghi sẵn câu

hỏi cho mỗi nhóm.

-Sau 10 phút GV gọi các nhóm lên trình bày.

-Tuyên dương các nhóm có ý kiến đúng và trình bày

rõ ràng, dễ hiểu.

Nội dung phiếu:

PHIẾU 1