TRONG CÔNG NGHIỆP ĐỂ CHUYỂN HÓA DẦU THỰC VẬT THÀNH MỠ RẮN NHẰM THUẬN...

Câu 35: Trong công nghiệp để chuyển hóa dầu thực vật thành mỡ rắn nhằm thuận tiện cho việc vận chuyển,

người ta sử d ng phản ứng nào dưới đây:

A. Hidro hóa

B. Đề hidro hóa

C. Tách nước

D. Xà phòng hóa