NÊU CÁC NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHOBỮA ĂN THƯỜNG NGÀY CỦA GIA ĐÌNH

1. Số món ăn:

GV: Thực đơn là gì?

HS: trả lời

GV: Nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn cho

bữa ăn thường ngày của gia đình?

HS: liên hệ kiến thức cũ trả lời

GV: Số lượng món ăn dành cho bữa ăn thường

ngày?

HS: 3-4 món

Có 3 - 4 món

GV: bữa ăn thường ngày có cơ cấu như thế