TỔNG SỐ MILIGAM KOH ĐỂ TRUNG HÒA HẾT LƯỢNG AXIT TỰ DO VÀ XÀ PHÒNG HÓA...

Câu 34: Tổng số miligam KOH để trung hòa hết lượng axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este trong 1gam

chất béo gọi là chỉ số xà phòng của chất béo. Tính chỉ số xà phòng của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa

tristearoyglixerol có lẫn một lượng axit stearic?

A. 189 B. 186 C. 182 D. 184