NHỮNG NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG THỰC ĐƠN LÀ

10/ Những nguyên tắc xây dựng thực đơn là:a.Thực đơn có đủ số lượng và chất lượng.b. Phải có đủ các món ăn chính.c. Đảm báo yêu cầu về dinh dưỡng và hiệu quả kinh tế.d. Cả 3 ý trên đều đúng