THỦY PHÂN HOÀN TOÀN TINH BỘT, THU ĐƯỢC MONOSACCARIT X. HIĐR...

Câu 24: Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hiđro hóa hoàn toàn X, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt làA. fructozơ, etanol. B. fructozơ, sobitol. C. glucozơ, etanol. D. glucozơ, sobitol.