THUỶ PHÂN HOÀN TOÀN TINH BỘT TRONG DUNG DỊCH AXIT VÔ CƠ LOÃNG, THU ĐƯ...

Câu 29: Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản

ứng với khí H

2

(xúc tác Ni, t

o

), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là:

A. glucozơ, etanol. B. glucozơ, sobitol. C. glucozơ, fructozơ. D. glucozơ, saccarozơ.