THỦY PHÂN HỒN TỒN TINH BỘT, THU ĐƯỢC MONOSACCARIT X. HIĐRO HĨA X, TH...

Câu 20: Thủy phân hồn tồn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hiđro hĩa X, thu được chất hữu cơ Y. Hai

chất X, Y lần lượt là:

A. glucozơ, sobitol. B. fructozơ, sobitol.

C. saccarozơ, glucozơ. D. glucozơ, axit gluconic.