THỦY PHÂN HOÀN TOÀN TINH BỘT, THU ĐƯỢC MONOSACCARIT X. OXI HÓA X BẰNG...
Câu 20: Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng dung dịch AgNO
3
/NH3
, thu đượcchất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:A. glucozơ, sobitol. B. glucozơ, amoni gluconat.C. saccarozơ, glucozơ. D. glucozơ, axit gluconic.