YÊU CẦU VỆ SINH ĐỐI VỚI NGUYÊN LIỆU (TÌM CHỔ SAI)

55. Yêu cầu vệ sinh đối với nguyên liệu (tìm chổ sai):

A. Khơng cĩ mùi vị khác thƣờng

@B. Khơng đƣợc hồ tan

C. Khơng cĩ dấu hiệu đã bị biến đổi nguy hại cho sức khoẻ

D. Khơng bị nhiễm các tác nhân gây bệnh

E. Tƣơi