NHIỆT ĐỘ LÊN MEN CỦA NẤM MEN CHÌM

Câu 3: Nhiệt độ lên men của nấm men chìm:

a. 10 - 25

⁰

C

b. 15 - 25

⁰

C

c. 0 - 10

⁰

C

d. > 25

⁰

C