GIẢI BÀI TẬP 2 TRANG 152 SGKTRẢ LỜI

1. Kiến thức: HS biết:

- CTPT ,trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí lí (trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan trong

nước)

- Tchh: pư thủy phân có xúc tác axit hoặc enzim.

- Ứng dụng: là chất dinh dưỡng quan trọng của người và động vật, nguyên liệu quan trọng

cho công nghiệp thực phẩm