4.5. XÁC ĐỊNH LƯỢNG HÀNG HOÁ TỒN KHO (CẢ ĐẦU VÀO VÀ ĐẦU RA)DỰ TRỮ VẬ...

3.4.5. Xác định lượng hàng hoá tồn kho (cả đầu vào và đầu ra)

Dự trữ vật tư, hàng hoá là bước đệm cần thiết cho quá trình hoạt động sản

xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Hàng hoá tồn kho bao gồm nguyên vật liệu,

sản phẩm dở dang và thành phẩm. Nếu doanh nghiệp dự trữ quá nhiều sẽ tốn

kém chi phí, ứ đọng vốn, còn nếu dự trữ quá ít sẽ làm cho quá trình sản xuất

kinh doanh bị gián đoạn. Để quản lý dự trữ nguyên vật liệu trong doanh nghiệp

có các phương pháp sau:

- Phương pháp cổ điển hay mô hình hiệu quả EOQ (Econmic Odering Quantity).

- Phương pháp cung cấp đúng lúc hay dự trữ bằng 0.