Câu 38: Mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin và một số tạp chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi
nấu, người ta thường
A. ngâm cá thật lâu trong nước để amin tan đi. B. rửa cá bằng giấm ăn.
C. rửa cá bằng dung dịch Na 2 CO 3 . D. rửa cá bằng dung dịch thuốc tím để sát trùng.
Bạn đang xem câu 38: - Đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2016 trường THPT Long Xuyên, An Giang (Lần 2)
