THỦY PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM THU ĐƯỢC (CHƯƠNG 5/ BÀI 47 /...

Câu 74: Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được (chương 5/ bài 47 / mức 1)

A. glixerol và muối của một axit béo. C. glixerol và xà phòng.

B. glixerol và axit béo. D. glixerol và muối của các axit béo