KHI THUỶ PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM TA THU ĐƯỢC

Câu 6. Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm ta thu được:A. Axit và glixerol. B. Muối và Etylenglicol. C. Muối của axít béo và glixerol. D. Muối và rượu.