THỦY PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT THU ĐƯỢC

Câu 4: Thủy phân chất béo trong môi trường axit thu được:

A. glixerol và một số loại axit béo. B. glixerol và một loại axit béo.

C. glixerol và một muối của axit béo. D. glixerol và xà phòng

Phần II: Tự luận ( 8,0 điểm)