KHI XÀ PHÒNG HÓA TRISTEARIN TA THU ĐƯỢC SẢN PHẨM LÀ A. C15H31COONA VÀ...

Bài 1: Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là A. C

15

H

31

COONa và etanol. B. C

17

H

35

COOH và glixerol. C. C

15

H

31

COOH và glixerol. D. C

17

H

35

COONa và glixerol. Hướng dẫn giải PTHH: (C

17

H

35

COO)

3

C

3

H

5

+ 3NaOH → 3C

17

H

35

COONa + C

3

H

5

(OH)

3

⇒ sản phẩm thu được là: C

17

H

35

COONa và glixerol. Đáp án D