THỦY PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT THU ĐƯỢC (CHƯƠNG 5/ BÀI 47 /...

Câu 73: Thủy phân chất béo trong môi trường axit thu được (chương 5/ bài 47 / mức 1)

A. glixerol và một loại axit béo. C. glixerol và một muối của axit béo.

B. glixerol và một số loại axit béo. D. glixerol và xà phòng.