THỦY PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT THU ĐƯỢC A

Câu 37: Thủy phân chất béo trong môi trường axit thu được

A. glixerol và một loại axit béo. C. glixerol và một muối của axit béo.

B. glixerol và một số loại axit béo. D. glixerol và xà phòng.