(0,3 ĐIỂM) NEM CHUA ĐƯỢC TẠO RA NHỜ QUÁ TRÌNH A. LÊN MEN LACTIC.B....

Câu 10: (0,3 điểm) Nem chua được tạo ra nhờ quá trình

A. lên men lactic.

B. lên men êtilic.

C. phân giải prôtêin.

D. phân giải axit nuclêic.