- PHÂN BIỆT ĐƯỢC MỘT SỐ THỰC PHẨM CHỨA CÁC NGUỒN DINH DƯỠNG QUAN TRỌ...

2.Kỹ năng: - Phân biệt được một số thực phẩm chứa các nguồn dinh dưỡng quan trọng - Phân nhóm được một số thực phẩm theo giá trị dinh dưỡng và biết cách thay thế thức ăn lẫn nhau - Có thể áp dụng một số biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm. - Áp dụng được một số biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm