TRONG NHỮNG BIỆN PHÁP SAU, BIỆN PHÁP NÀO ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC...

Câu 25: Trong những biện pháp sau, biện pháp nào đảm bảo an toàn vệ sinh thực

phẩm?

A. Sử dụng chung thớt để chế biến thực phẩm sống và thực phẩm chín trong cùng

một thời điểm.

B. Chỉ sử dụng thực phẩm đóng hộp có ghi rô thông tin cơ sở sản xuất, thành phần

dinh dưỡng, còn hạn sử dụng.

C. Để lẫn thực phẩm sống và thực phẩm chín với nhau.

D. Không che đậy thực phẩm sau khi nấu chín.