0H SOĐ T2 4 ,       ESTE + H2OA) AXIT + ANCOL 2 4 ,0   RCOOR’ + H2O

4. Điều chế:

0

H SOđ t

2

4

,

   

    este + H

2

O

a) axit + ancol

2

4

,

0

   RCOOR

+ H

2

O.

RCOOH + R

OH

b) CH

3

COOH + CH≡CH ⃗ t

0

, xt CH

3

COOCH=CH

2

II- CHẤT BÉO: