2. Tính chất vật lí:
- Nhiệt độ sôi, độ tan trong nước thấp hơn axit và ancol có cùng số cacbon: axit > ancol > este
- Một số mùi đặc trưng: Isoamyl axetat: mùi chuối chín; Etyl butirat, etyl propionat có mùi dứa
Bạn đang xem 2. - Tài liệu ôn tập thi THPT QG môn Hoá
