4. ĐIỀU CHẾ - ỨNG DỤNG CỦA ESTE ĐIỀU CHẾ

1.4. Điều chế - Ứng dụng của Este Điều chế: Các este đều được điều chế bằng cách đun sôi hỗn hợp gồm ancol và axit cacboxylic, có axit sunfuric đặc làm xúc tác (Phản ứng este hóa) RCOOH + R'OH ⇔ RCOOR' + H

2

O (mt: H

2

SO

4

, t

^o

) Một số este được điều chế bằng phản ứng riêng: VD: Điều chế vinyl axetat: CH

3

COOH + CH≡CH ⇔ CH

3

COOH=CH

2

(t

^o

, xt) Ứng dụng: Các este no đơn chức có mùi thơm của hoa quả chín nên chúng được dùng làm hương liệu cho mỹ phẩm hay thực phẩm, một số este dùng làm chất hóa dẻo.