PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY ĐÚNG

Câu 10: Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptit.

B. Protein phản ứng với Cu(OH)

trong môi trường kiềm tạo màu xanh tím.

C. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ hoặc enzim.

D. Protein đơn giản bị thủy phân (xúc tác) cuối cùng thành các  -amino axit.