KHI NÓI VỀ PEPTIT VÀ PROTEIN, PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY LÀ SAI

Câu 57: Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

A. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α – amino axit được gọi là liên kết peptit.

B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α – amino axit.

C. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

D. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)

₂

.