XÀ PHÒNG HÓA HOÀN TOÀN 44,2 GAM CHẤT BÉO X BẰNG LƯỢNG DƯ DUNG DỊCH NA...
Câu 2: Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là
A. C
15
H
31
COONa và etanol.
B. C
17
H
35
COOH và glixerol.
C. C
15
H
31
COOH và glixerol.
D. C
17
H
35
COONa và glixerol.