BẢO QUẢN THỰC PHẨM CÓ VAI TRÒ GÌ

Câu 223: Bảo quản thực phẩm có vai trò gì?

A. Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng.

B. Đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài.

C. Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụngmà vẫn

được đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

D. Ngăn chặn thực phẩm bị hư hỏng.