CÓ THỂ CHUYỂN HÓA TRỰC TIẾP TỪ LIPIT LỎNG SANG LIPIT RẮN BẰNG PHẢN ỨN...

Câu 15: Có thể chuyển hóa trực tiếp từ lipit lỏng sang lipit rắn bằng phản ứng:

A. Tách nước B. Hidro hóa C. Đề hidro hóa D. Xà phòng hóa