ĐỂ BIẾN MỘT SỐ DẦU (LỎNG) THÀNH MỠ (RẮN) HOẶC BƠ NHÂN TẠO, TH...

Câu 12. Để biến một số dầu (lỏng) thành mỡ (rắn) hoặc bơ nhân tạo, thực hiện phản ứng nào sau đây ?A. xà phòng hóa. B. làm lạnh. C. hidro hóa (Ni,t

0

). D. cô cạn ở nhiệt độ cao.