ĐỂ BIẾN MỘT SỐ DẦU (LỎNG) THÀNH MỠ (RẮN) HOẶC BƠ NHÂN TẠO, TH...
Câu 13. Để biến một số dầu (lỏng) thành mỡ (rắn) hoặc bơ nhân tạo, thực hiện phản ứng nào sau đây ?A. làm lạnh. B. xà phòng hóa. C. hidro hóa (Ni,t
0
). D. cô cạn ở nhiệt độ cao.