MỘT LOẠI CHẤT BÉO CÓ CHỈ SỐ IOT LÀ 3,81 (SỐ GAM IOT CỘNG ĐƯỢC VỚI 100...
Câu 57: Một loại chất béo có chỉ số iot là 3,81 (số gam iot cộng được với 100 gam chất béo). Giả sử mẫu chất béo chỉ gồm triolein và tripanmitin. Phần trăm triolein và tripanmitin lần lượt là A. 4,42%, 95,58% B. 4,46%, 95,54% C. 39,78%, 60,22% D. 52,50%, 47,50%