PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY LÀ ĐÚNG

Bài 1: Phát biểu nào sau đây là đúng? A. Chỉ số iot là số gam I

2

cần để tác dụng với 100 gam lipit B. Chỉ số axit là số miligam KOH cần để trung hòa các axit tự do có trong 1gam chất béo. C. Chỉ số xà phòng là số miligam KOH cần để xà phòng hóa hoàn toàn 1 gam chất béo. D. Cả A, B, C đều đúng. Hiển thị đáp án Đáp án: D