(A) HIĐRO HĨA HỒN TỒN GLUCOZ T O RA AXIT GLUCONIC (SAI THU Đ C SOBITOL...

Câu 35:

(a) Hiđro hĩa hồn tồn glucoz t o ra axit gluconic (Sai thu đ c sobitol)

(b) đi u ki n th ng, glucoz và saccaroz đ u là nh ng ch t r n, d tan trong n c.

(c) Xenluloz trinitrat là nguyên li u đ s n xu t t nhân t o và ch t o thu c súng khơng khĩi.

(d) Amilopectin trong tinh b t ch cĩ các liên k t  -1,4-glicozit .Sa i cĩ c 1 ,6 n a

(e) Sacaroz b hĩa đen trong H

2

SO

4

đ c. vì b hút h t n c

(f) Trong cơng nghi p d c ph m, saccaroz đ c dùng đ pha ch thu c.

(Sai Glucozo m i đ c làm đ pha ch thu c)

áp án : A