A. S N PH M THU Đ C KHI TH Y PHÂN HỒN TỒN TINH B T LÀ GLUCOZ .ÚNG.THEO...

Câu 17:

A. S n ph m thu đ c khi th y phân hồn tồn tinh b t là glucoz .

úng.Theo SGK l p 12

B. Tinh b t là ch t r n vơ đ nh hình, tan t t trong n c l nh.

Sai.Tinh b t khơng tan trong n c l nh.V i n c nĩng t o keo(h tinh b t)

C. Cĩ th dùng h tinh b t đ nh n bi t iot.

úng.iot g p h tinh b t s chuy n thành màu xanh tím

D. Saccaroz khơng cĩ kh n ng tham gia ph n ng tráng b c.

úng.Vì sacarozo khơng cĩ nhĩm CHO

áp án: B