MÙI TANH CỦA CÁ (ĐẶC BIỆT LÀ CÁ MÈ) LÀ DO HỖN HỢP MỘT SỐ AMIN (NHIỀU...
Câu 9: Mùi tanh của cá (đặc biệt là cá mè) là do hỗn hợp một số amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chấtkhác gây nên, để khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu thì người takhôngdùng chất nào sau đây?A. Khế B. Giấm C. Mẻ D. Muối
Bạn đang xem câu 9: - Đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2016 trường THPT Chuyên Lam Sơn, Thanh Hóa
![Đáp án tham khảo câu 9: - Đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2016 trường THPT Chuyên Lam Sơn, Thanh Hóa](https://www.traloihay.net/traloihay/question/answers_table/2022/01_19/61e8100c738b4.webp?v=20220420142246)
![Đáp án tham khảo câu 9: - Đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2016 trường THPT Chuyên Lam Sơn, Thanh Hóa](https://www.traloihay.net/traloihay/question/answers_table/2022/01_19/61e8100c9c1e7.webp?v=20220420142246)
![Đáp án tham khảo câu 9: - Đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2016 trường THPT Chuyên Lam Sơn, Thanh Hóa](https://www.traloihay.net/traloihay/question/answers_table/2022/01_19/61e8100cf39b8.webp?v=20220420142246)