THỦY PHÂN ĐISACCARIT X, THU ĐƯỢC 2 MONOSACCARIT Y, Z. OXI HÓA Y HOẶC...

Câu 30: Thủy phân đisaccarit X, thu được 2 monosaccarit Y, Z. Oxi hóa Y hoặc Z bằng dung dịch AgNO

3

/NH

3

,

thu được chất hữu cơ T. Hai chất X, T lần lượt là:

A. saccarozơ và axit gluconic. B. saccarozơ và amoni gluconat.

C. tinh bột và glucozơ. D. glucozơ và fructozơ.