ĐÁP ÁN DTHỰC PHẨM CÓ THỂ BỊ BIẾN ĐỔI TÍNH CHẤT (MÀU SẮC, MÙI V...

Câu 9:

Thực phẩm có thể bị biến đổi tính chất (màu sắc, mùi vị, giá trị dinh

dưỡng,...) khi để lâu ngoài không khí, khi trộn lẫn các loại thực phẩm với

nhau hoặc bảo quản thực phẩm không đúng cách.

Đáp án D