CÓ THỂ DỰA VÀO CHỈ SỐ BỌT ĐỂ ĐÁNH GIÁ 1 NGUYÊN LIỆU CÓ CHỨA SAPONINB

34. Chọn câu sai:

a. Có thể dựa vào chỉ số bọt để đánh giá 1 nguyên liệu có chứa saponin

b. Định tính dựa trên tính phá huyết đôi khi không áp dụng được

c. Cấu trúc của phần aglycon có tác dụng trực tiếp đến tính phá huyết

d. Phần đường không có ảnh hưởng đến tính phá huyết