NGUYÊN TẮC CƠ BẢN ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU ETYLIC LÀ GÌ

Câu 2: Nguyên tắc cơ bản để sản xuất rượu Etylic là gì:

A.

Có thể sử dụng mọi nguyên liệu chứa đường lên men hoặc nguyên liệu chứa gluxit có thể chuyển

hoá thành thành đường lên men để sản xuất rượu Etylic.

B.

Chỉ có thể sử dụng nguyên liệu chứa đường lên men mà không thể sử dụng nguyên liệu chứa gluxit

để sản xuất rượu Etylic

C.

Chỉ có thể sử dụng nguyên liệu chứa gluxit mà không thể sử dụng nguyên liệu chứa đường lên

men để sản xuất rượu etylic

D.

Nguyên liệu chứa gluxit và nguyên liệu chứa đường lên men đều bị cấm khi sản xuất rượu Etylic

<br>