TRONG NUÔI CẤY NẤM MEN VANG , NGUỒN NITƠ THÔNG DỤNG CỦA NẤM MEN LÀ

Câu 3: Trong nuôi cấy nấm men vang , nguồn nitơ thông dụng của nấm men là:

a. Các muối vô cơ và hợp chất hữu cơ có chứa nitơ.

b. Khí nitơ.

c. Muối nitrate và nitrite

d. Diammonium photphat và các chất hữu cơ. [<br>]