ĐỂ KHỬ MÙI TANH CỦA CÁ, NGƯỜI TA CĨ THỂ SỬ DỤNG GIẤM (DO CĨ AXIT AXET...

Câu 5: Để khử mùi tanh của cá, người ta cĩ thể sử dụng giấm (do cĩ axit axetic) hoặc rượu, bia (do cĩ etanol). Cơng thức của axit axetic và etanol lần lượt là A.CH

3

COOH và CH

3

OH. B.CH

3

COOH và C

2

H

5

OH.C.HCOOH và CH

3

OH. D.C

2

H

5

OH và CH

3

COOH.