MỘT LOẠI CHẤT BÉO TRUNG TÍNH CHỈ GỒM TRILIOLEIN; TRISTEARIN CÓ...

Câu 56. Một loại chất béo trung tính chỉ gồm triliolein; tristearin có chỉ số iot bằng 64,22. % của triliolein trong

chất béo trên là:

A.45,26%

B. 36,87%

C. 74,25%

D.73,74%